Тест НМО с ответами по теме «Пред- и постоперативная нутритивная поддержка при бариатрических вмешательствах» Интерактивный образовательный модуль (ИОМ)

1. 1 шагом послеоперационной диеты является включение в рацион

1. мягкой пищи
2. обогащенных жидкостей
3. чистых жидкостей
4. твердой пищи.

2. Главное правило рациона питания постбариатрического пациента

1. белки – основа питания
2. жиры – основа питания
3. жидкость – основа питания
4. углеводы основа питания.

3. Демпинг–синдром характеризуется

1. быстрой абсорбцией глюкозы в тонком кишечнике
2. быстрым поступлением жиров в тонкий кишечник
3. частыми перекусами
4. недостаточным потребление белков.

4. К «чистым жидкостям» относятся

1. фруктовые соки
2. бульон
3. любой кофе
4. вода.

5. К клиническим проявлениям демпинг–синдрома относятся

1. боли в брюшной полости
2. тошнота
3. головокружение
4. зуд.

6. К показаниям для проведения бариатрической операции у пациентов без сопутствующих заболеваний относится ИМТ

1. >30
2. >35
3. >25
4. >40.

7. К рестриктивным хирургическим вмешательствам относится

1. продольная резекция желудка
2. гастрошунтирование
3. бандажирование желудка
4. билиопанкреатическое шунтирование.

8. К целям предоперативного снижения массы тела относится

1. снижение анестезиологических рисков
2. увеличение предоперационной гипергликемии
3. увеличение висцерального жира
4. увеличение времени операции.

9. Какие диетрекомендации применимы к пациентам на этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции)?

1. пережевывать пищу от 5 до 10 раз на каждый кусочек
2. есть пищу медленно
3. выбор посуды небольшого размера
4. нарезать еду крупными кусочками.

10. Какое минимальное снижение массы тела необходимо достичь за 3 месяца до оперативного вмешательства?

1. 10%
2. 5%
3. 2%
4. 15%.

11. Какое суточное количество белка в рационе является минимальным для потребления на этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции)?

1. 60
2. 40
3. 50
4. 70.

12. Какую группу продуктов необходимо максимально ограничить на этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции)?

1. сахар
2. мясо
3. сахарсодержащие продукты
4. овощи.

13. Какую группу продуктов необходимо максимально ограничить на этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции)?

1. молочные продукты
2. овощи
3. хлеб
4. острая пища.

14. На какой срок назначается «еда в виде гомогенного пюре» в постоперативном периоде?

1. с 20 дня до 7 недель
2. с 10 дня до 3 недель
3. с 21 дня до 6 недель
4. с 5 дня до 6 недель.

15. На какой срок назначаются «обогащенные жидкости» в постоперативном периоде?

1. 3-21 день
2. 3-7 день
3. 1-5 день
4. 4-10 день.

16. На какой срок назначаются «чистые жидкости» в постоперативном периоде?

1. 3-4 дня
2. 2-3 дня
3. 1-2 дня
4. 1 день.

17. На этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции) рекомендуемое содержание жира в порции не должно превышать

1. 15 г
2. 5 г
3. 10 г
4. 20 г.

18. На этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции) рекомендуется прием жидкости отделить от принятия пищи за

1. 10 минут до или после
2. 20 минут до или после
3. 30 минут до или после
4. 40 минут до или после.

19. Наиболее важным макронутриентом постоперативного питания являются

1. углеводы
2. не принципиально
3. белки
4. жиры.

20. Наиболее оптимальное количество основных приемов пищи на этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции)

1. 5
2. 4
3. 3
4. 1-2.

21. Наиболее распространенный дефицит после оперативного вмешательства

1. дефицит магния
2. дефицит витамина Д
3. дефицит витамина К
4. дефицит витамина С.

22. После проведения бариатрической операции Витамин Д и кальций назначаются

1. курсом на месяц
2. курсом на полгода
3. курсом 3 раза в год
4. пожизненно.

23. При назначении дополнительных источников белка, наиболее важной АК является

1. аргинин
2. пролин
3. цистеин
4. лейцин.

24. Рекомендуемое суточное количество углеводов в отдаленном постоперативном периоде составляет

1. 170 г
2. 150 г
3. 160 г
4. 130 г.

25. Рекомендуемый объем одной порции пищи в отдаленном постоперативном периоде составляет не более

1. 200 г
2. 50 г
3. 300 г
4. 100 г.

26. С какого макронутриента рекомендуется начинать прием пищи на этапе подготовки к операции (за 3 недели до операции)?

1. углеводы
2. жиры
3. не принципиально
4. белки.

27. С какого срока назначается расширенный рацион питания в постоперативном периоде?

1. с 5 недели
2. с 4 недели
3. с 7 недели
4. с 6 недели.

28. Среднесуточная норма потребления Витамина В12 после проведения бариатрической операции составляет не менее

1. 150 мкг
2. 100 мкг
3. 350 мкг
4. 200 мкг.

29. Среднесуточная норма потребления железа после проведения бариатрической операции составляет

1. 20-30 мг
2. 40-70 мг
3. 65-80 мг
4. 30-40 мг.

30. Суточная потребность белка после бариатрической операции составляет не менее

1. 60 г
2. 40 г
3. 30 г
4. 50 г.