Тест НМО с ответами по теме «Диета при сердечно-сосудистых заболеваниях» Интерактивный образовательный модуль (ИОМ)

1. Больным гипертонической болезнью II и III стадии с сопутствующим атеросклерозом при выписке рекомендуется

1. постепенно перейти на стандартную диету
2. постепенно расширить рацион с добавлением молочных продуктов и жидкости
3. постепенно увеличивать в диете количество поваренной соли
4. продолжать ограничивать в диете поваренную соль и жидкость.

2. Больным ишемической болезнью сердца рекомендуется диета, предполагающая разделение пищевых продуктов

1. на важные и не важные
2. на первичные и вторичные
3. на желательные и нежелательные
4. на повседневные и разовые.

3. Больным с избыточной массой тела, страдающим гипертонической болезнью, гипонатриевую диету можно заменять

1. низкокалорийной диетой
2. овощной или фруктово-овощной диетой
3. фруктовой диетой
4. высокобелковой диетой.

4. В диете у пациентов с хронической недостаточностью кровообращения ограничиваются

1. продукты вызывающие метеоризм (редька капуста чеснок лук бобовые газированные напитки)
2. продукты преимущественно щелочных валентностей (молоко и молочные изделия фрукты овощи и соки из них)
3. рыба и морепродукты
4. богатые липотропными веществами (творог треска овсяная каша и др.).

5. Гипонатриевую диету № 10г периодически рекомендуется чередовать с

1. магниевой диетой
2. низкокалорийной диетой
3. противоатеросклеротической диетой
4. высокобелковой диетой.

6. Диета пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения I-II стадии (№ 10) отличается от противоатеросклеротической диеты (№ 10с) и диеты при гипертонической болезни (№ 10г)

1. меньшей степенью ограничения жиров растительного происхождения простых углеводов
2. большей степенью ограничения жиров особенно животного происхождения простых углеводов
3. меньшей степенью ограничения жиров особенно животного происхождения простых углеводов
4. такой же степенью ограничения жиров простых углеводов.

7. Диета пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения II-III стадии характеризуется

1. небольшим ограничением поваренной соли и жидкости уменьшенной энергетической ценностью
2. увеличением поваренной соли и жидкости уменьшенной энергетической ценностью
3. резким ограничением жидкости увеличением энергетической ценностью
4. резким ограничением поваренной соли и жидкости уменьшенной энергетической ценностью.

8. До какого количества ограничивают количество употребляемой жидкости у пациентов с ХСН?

1. до 1-12 л в сутки
2. до 12-14 л в сутки
3. до 08 л в сутки
4. до 2-22 л в сутки.

9. Если больной с сердечной недостаточностью не переносит молоко (возникают тошнота, рвота, метеоризм), молочную диету заменяют

1. магниевой
2. высокобелковой
3. натриевой
4. калиевой.

10. Каковы общие принципы диеты у пациентов при инфаркте миокарда?

1. назначение высокобелковой диеты
2. назначение низкокалорийной диеты
3. расширение питания путём последовательного назначения первого второго и третьего рациона
4. назначение противоатеросклеротической диеты.

11. Когда назначают диету Кареля больным с сердечной недостаточностью II-III стадии?

1. при неэффективности длительного медикаментозного лечения
2. при неэффективности предыдущих диет
3. при эффективности медикаментозного лечения
4. при неэффективности ограничения соли и жидкости.

12. На какой срок противоатеросклеротическую гипонатриевую диету заменяют на калиевую?

1. на месяц
2. на 2 недели
3. на 5-7 дней
4. на 2-3 дня.

13. Одним из основных принципов диеты при гипертонической болезни является

1. ограничение введения в диету животных жиров
2. ограничение введения в диету углеводов
3. ограничение введения в диету растительных жиров
4. ограничение введения в диету белков.

14. Особенность кулинарной обработки пищи при противоатеросклеротической диете

1. все блюда готовятся на гриле
2. все блюда готовятся без соли
3. все блюда готовятся на пару
4. все блюда готовятся без специй.

15. Питание при заболеваниях сердца в стадии компенсации должно быть

1. высокобелковым
2. полноценным
3. гипокалорийным
4. с увеличением содержания медленных углеводов.

16. Показания к назначению бессолевой диеты

1. атеросклероз
2. гипертоническая болезнь в том числе сочетающаяся с атеросклерозом
3. ишемическая болезнь сердца
4. кардиомиопатия.

17. Показания к назначению противоатеросклеротической диеты

1. миокардит
2. эндокардит
3. ИБС
4. гипертоническая болезнь II-III стадии.

18. При противоатеросклеротической диете алкогольные напитки

1. запрещаются
2. разрешаются ежедневно не более 60 мг в день (в пересчете на чистый алкоголь)
3. разрешаются ежедневно не более 30 мг в день (в пересчете на чистый алкоголь)
4. разрешаются еженедельно не более 30 мг в день (в пересчете на чистый алкоголь).

19. При сердечной декомпенсации картофельные разгрузочные дни

1. малоэффективны
2. высокоэффективны
3. иногда бывают полезны
4. используются часто.

20. Режим питания у пациента, перенёсшего инфаркт миокарда

1. режим питания дробный (6 раз в день)
2. режим питания дробный (8 раз в день)
3. режим питания дробный (5 раз в день)
4. режим питания дробный (3 раза в день).

21. Типы антиатерогенных диет в соответствии с международными рекомендациями составлены на основе принципов сбалансированности рациона и

1. с учётом имеющихся нарушений обмена минералов
2. с учётом имеющихся нарушений обмена белков
3. с учётом имеющихся нарушений обмена углеводов
4. с учётом имеющихся нарушений обмена липидов.

22. У пациентов с хронической сердечной недостаточностью рекомендован прием пищи

1. не менее 3 раз в день
2. не менее 10 раз в день
3. не менее 6 раз в день
4. не менее 5 раз в день.

23. Увеличение пищевой нагрузки больных с инфарктом миокарда соответствует

1. расширению объёма их постельного режима
2. расширению объёма их лечебного режима
3. расширению объёма их двигательного режима
4. расширению объёма их собственных предпочтений.

24. Укажите особенности кулинарной обработки при диете у пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения II-III стадии

1. все блюда готовят в отварном и протёртом виде во время еды не подсаливают выдают соль «на руки» больному
2. все блюда готовят с небольшим количество соли в отварном и протёртом виде «на руки» больному соль не выдают
3. все блюда готовят без соли в отварном и протёртом виде во время еды не подсаливают «на руки» больному соль не выдают
4. все блюда готовят без соли в тушеном виде подсаливают во время еды.

25. Укажите принципы кулинарной обработки при диете у пациента с инфарктом миокарда

1. включают печеные блюда
2. исключают отварные блюда
3. исключают жареные и печёные блюда
4. исключают специи.

26. Укажите энергетическую ценность диеты у пациента с хронической недостаточностью кровообращения

1. 3350-3600 ккал
2. 1750-2000 ккал
3. 1350-1600 ккал
4. 2350-2600 ккал.

27. Физиологически адекватной и патогенетически обоснованной диетой при лечении больных гипертонической болезнью является

1. высокобелковая диета
2. низкокалорийная диета
3. бессолевая диета
4. высококалорийная диета.

28. Что способствует снижению риска развития ИБС?

1. повседневное употребление хлебобулочных изделий
2. повседневное употребление рыбных продуктов
3. повседневное употребление молочных продуктов
4. повседневное употребление мяса.

29. Энергетическая ценность диеты пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения II-III стадии составляет

1. 1850-1900 ккал
2. 1750-1850 ккал
3. 1350-1600 ккал
4. 2350-2600 ккал.

30. Энергетическая ценность противоатеросклеротической диеты для больных с нормальной массой тела составляет

1. 3000-3200 ккал
2. 2600-2700 ккал
3. 1200-1400 ккал
4. 1800-2000 ккал.