Тест НМО с ответами по теме «Программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет» Интерактивный образовательный модуль (ИОМ)

1. «Критическим окном» для развития избыточной массы тела или ожирения для ребенка считается

1. первые 24 часа
2. первые 48 часов
3. первые 72 часа
4. первый месяц.

2. В рационе питания детей от 1 до 3 лет злаковые продукты — каши и гарниры должны присутствовать

1. 2 раза в неделю
2. по 1 раз в день
3. по 1 раз в неделю
4. по требованию.

3. В течение второго года жизни ребенок вырастает на

1. 10 см
2. 12 см
3. 15 см
4. 30 см.

4. Для детей в возрасте 1–3 лет характерны интенсивные процессы развития

1. дыхательной системы
2. лимфатической системы
3. нервной системы
4. пищеварительной системы.

5. Для детей раннего возраста рекомендуется режим питания

1. по требованию
2. с 5-ю приёмами пищи
3. с 7-ю приёмами пищи
4. с 8-ю приёмами пищи.

6. Для профилактики железодефицитной анемии в состав продукта вводится железо в оптимальном соотношении с витамином С

1. 1:10–15
2. 1:20
3. 1:5
4. 2:20.

7. Для снижения аппетита из рациона исключают продукты с выраженным сокогонным эффектом

1. бульоны и обжаренные блюда
2. кисломолочные продукты
3. компоты
4. супы.

8. Дополнительный приём пищи составляет

1. 15 %
2. 20 %
3. 25 %
4. около 10%.

9. Завтрак в рационе питания для детей от 1 до 3 лет составляет

1. 25 % общей энергетической плотности рациона
2. 30 % общей энергетической плотности рациона
3. 35 % общей энергетической плотности рациона
4. 50 % общей энергетической плотности рациона.

10. Из какого продукта больше всего усваивается железо, дефицит которого чаще всего встречается у детей раннего возраста?

1. злаки
2. мясо
3. овощи
4. рыба.

11. К 3 годам ребёнок имеет

1. 10 молочных зубов
2. 15 молочных зубов
3. 20 молочных зубов
4. 30 молочных зубов.

12. Количество железа, поступающее в течение суток с пищей, составляет

1. 10-12 мг
2. 15-20 мг
3. 20-30 мг
4. 25-30 мг.

13. Критический период для новорождённых

1. год
2. до 6 мес. жизни
3. первые 1000 дней
4. первый месяц.

14. Масса тела на протяжении второго года жизни в среднем увеличивается на

1. 1 кг
2. 26–27 кг
3. 3-5 кг
4. 5-10 кг.

15. Молочные продукты следует использовать

1. 1 раз в день
2. 2 раза в неделю
3. 3 раза в день
4. по требованию.

16. На 3-м году жизни масса тела увеличивается

1. на 1 кг
2. на 21–22 кг
3. на 26–27 кг
4. на 5 кг.

17. На 3-м году жизни рост составляет

1. 12 см
2. 15 см
3. 30 см
4. 9-10 см.

18. Обед в рационе питания для детей от 1 до 3 лет составляет

1. 20–25 %
2. 30–35 %
3. 40–50 %
4. 50–55 %.

19. Общее количество добавленного сахара в рационе составляет

1. 10г в сутки
2. 25-30г в неделю
3. 25-30г в сутки
4. 50г в сутки.

20. Общее количество рыбы в рационе должно составлять около

1. 100 г в день
2. 200 г в день
3. 200 г в неделю
4. 300 г в неделю.

21. Полдник/второй завтрак и молочные продукты перед сном в рационе питания для детей от 1 до 3 лет составляют

1. 10 %
2. 20 %
3. 50 %
4. 10 %.

22. Рекомендуемое количество хлеба в рационе ребёнка 1–3 лет жизни

1. 100г в день
2. 50 г в день
3. до 30-40г в день
4. по требованию.

23. Рыбу и яйца в рационе питания детей от 1 до 3 лет включают

1. 1 раз в неделю
2. 2–3 раза в неделю
3. вводят с 4 лет
4. каждый день.

24. Сколько основных кормлений должно быть в рационе питания детей от 1 до 3 лет

1. 2 основах кормления
2. 3 кормления
3. 5 кормлений
4. по требованию.

25. Соотношение белков, жиров и углеводов возрасте 1-3 лет составляет примерно

1. 1:1:1
2. 1:1:4
3. 1:2:4
4. 2:1:4.

26. Суммарное среднесуточное количество мясных продуктов в рационе должно составлять

1. 100 г
2. 150 г
3. 200 г
4. по требованию.

27. Суточное количество пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет составляет

1. 1000-1200 г
2. 1500 г
3. 1500-2000 г
4. 2000-2500 г.

28. Суточное количество пищи для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет составляет

1. 1000 г
2. 1200-1500 г
3. 1600-1800 г
4. 2000-2500 г.

29. Температура блюд при кулинарной обработке составляет

1. 36°С
2. от 10 до 20°С
3. от 20 до 60°С
4. от 70 до 75°С.

30. Фрукты и/или овощи должны присутствовать в рационе с частотой

1. 2 раза в неделю
2. 5 раз в день
3. до 4 раз в день
4. по требованию.

31. Специальность для предварительного и итогового тестирования:

1. Сестринское дело в педиатрии.