Тест НМО с ответами по теме «Гигиена питания беременных и кормящих женщин» Интерактивный образовательный модуль (ИОМ)

1. Беременным и кормящим женщинам необходимо с осторожностью использовать в питании

1. кисломолочные продукты
2. соленые продукты
3. томаты
4. цитрусовые.

2. В рационе беременной женщины необходимо снизить поступление поваренной соли до

1. 3 г/сут
2. 4 г/сут
3. 5 г/сут
4. 6 г/сут.

3. В рационе кормящей женщины не рекомендуется использовать

1. бараний жир
2. картофель
3. рафинированные растительные масла
4. чипсы.

4. В рационе кормящей женщины не рекомендуется использовать

1. витаминизированные напитки
2. крепкий кофе
3. маринады
4. соления.

5. В рационе кормящей женщины не рекомендуется использовать

1. газированные напитки
2. галеты и крекеры
3. шоколад
4. яйца.

6. В рационе кормящей женщины не рекомендуется использовать

1. копченые колбасы
2. мясо курицы и индейки
3. мясо утки и гуся
4. шашлык.

7. Во время лактации кормящей женщине следует исключить из рациона

1. виноград и виноградный сок
2. огурцы
3. острые приправы и пряности
4. творог и творожные изделия.

8. Из питания беременных женщин в течение всего периода гестации следует исключить

1. закусочные консервы
2. зефир и пастилу
3. кабачки и огурцы
4. креветки
5. хлеб из муки грубого помола.

9. Из питания беременных женщин в течение всего периода гестации следует исключить

1. вишню и черешню
2. клубнику
3. мармелад
4. сухофрукты.

10. К группам риска по развитию нутритивного дисбаланса относятся беременные женщины

1. вегетарианки
2. с рациональным питанием
3. соблюдающие посты
4. соблюдающие различные диеты
5. страдающие вредными привычками (курение употребление алкоголя).

11. Количество приёмов пищи, рекомендованное для кормящих матерей

1. 4 раза
2. 5 раз
3. 6 раз
4. 7 раз.

12. Кормящим матерям рекомендуется принимать пищу до кормления ребёнка за

1. 20 мин
2. 30 мин
3. 40 мин
4. 50 мин.

13. Основные принципы оптимального питания беременных женщин

1. исключение из рационов алкоголя газированных напитков крепкого кофе
2. исключение из рационов кисломолочных продуктов
3. употребление продуктов содержащих облигатные аллергены и гистаминолибераторы
4. щадящая тепловая обработка продуктов питания.

14. Основные принципы оптимального питания беременных женщин

1. дополнительный приём витаминно-минеральных препаратов
2. дополнительный приём продуктов богатых специями и пряностями
3. дополнительный приём продуктов богатых экстрактивными веществами
4. ограниченное потребление соли и солёных продуктов.

15. Основные принципы оптимального питания беременных женщин

1. дополнительного поступления с пищей пищевых волокон
2. минимальное разнообразие пищевых продуктов в рационе
3. ограничение потребления продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров
4. полное удовлетворение физиологических потребностей в энергии и всех пищевых веществах.

16. Основные принципы оптимального питания беременных женщин

1. дополнительное поступление с пищей белка
2. дополнительное поступление с пищей кальция и железа
3. дополнительное поступление с пищей легкоусвояемых углеводов
4. строгое сохранение пищевых стереотипов сформированных до наступления беременности.

17. Основные принципы оптимального питания кормящих женщин

1. ограничение потребления цельного коровьего молока
2. ограничение продуктов с высокой сенсибилизирующей активностью
3. ограничение продуктов содержащих большое количество пищевых волокон
4. удовлетворение всех физиологических потребностей в энергии и основных пищевых веществах.

18. Потребности в энергии у беременных и кормящих женщин

1. не изменяются
2. увеличиваются
3. уменьшаются.

19. Потребности во всех нутриентах возрастают

1. в 1-й половине беременности
2. во 2-й половине беременности
3. у кормящих женщин.

20. Рацион беременных женщин должен обязательно включать

1. кисломолочные продукты
2. колбасы и сосиски
3. молочные продукты
4. продукты богатые экстрактивными веществами (мясные и рыбные бульоны)
5. рыбные деликатесы.

21. Режим питания беременных женщин должен быть

1. 5-6 раз в день
2. 8-9 раз в день
3. дневные перерывы между приёмами пищи не должны быть более 5 ч
4. дробным
5. ночной перерыв должен быть не более 9 ч.

22. Рекомендованными способами приготовления блюд для беременных и кормящих женщин являются

1. варка
2. жарение
3. тушение.

23. Физиологическая потребность в белках у беременных и кормящих женщин увеличивается на

1. 10–20 г/сут
2. 30–40 г/сут
3. 50–60 г/сут.

24. Физиологическая потребность в витамине В9 для беременных женщин составляет

1. 400 мкг/сут
2. 500 мкг/сут
3. 600 мкг /сут
4. 700 мкг/сут.

25. Физиологическая потребность в витамине В9 для кормящих женщин составляет

1. 400 мкг/сут
2. 500 мкг/сут
3. 600 мкг /сут
4. 700 мкг/сут.

26. Физиологическая потребность в витамине С для беременных женщин составляет

1. 100 мг/сут
2. 110 мг/сут
3. 120 мг/сут
4. 90 мг/сут.

27. Физиологическая потребность в витамине С для кормящих женщин составляет

1. 100 мг/сут
2. 110 мг/сут
3. 120 мг/сут
4. 90 мг/сут.

28. Физиологическая потребность в жирах у беременных и кормящих женщин увеличивается на

1. 12–15 г/сут
2. 16–20 г/сут
3. 21–25 г/сут.

29. Физиологическая потребность в кальции для беременных женщин составляет

1. 1100 мг/сут
2. 1200 мг/сут
3. 1300 мг/сут
4. 1400 мг/сут.

30. Физиологическая потребность в кальции для кормящих женщин составляет

1. 1100 мг/сут
2. 1200 мг/сут
3. 1300 мг/сут
4. 1400 мг/сут.

31. Физиологическая потребность в углеводах у беременных и кормящих женщин увеличивается на

1. 10–20 г/сут
2. 30–40 г/сут
3. 50–60 г/сут.

32. Физиологическая потребность в фосфоре для беременных и кормящих женщин составляет

1. 1000 мг/сут
2. 700 мг/сут
3. 800 мг/сут
4. 900 мг/сут.

33. Физиологические и метаболические изменения, происходящие в организме женщины при беременности

1. высокое стояние диафрагмы
2. снижение метаболической активности печени и почек
3. увеличение активности моторики желудка и кишечника
4. увеличение объёма крови на фоне относительно меньшего увеличения массы эритроцитов.

34. Физиологические и метаболические изменения, происходящие в организме женщины при беременности

1. повышение метаболической активности печени и почек
2. снижение активности моторики желудка и кишечника
3. увеличение активности моторики желудка и кишечника
4. увеличение массы тела.