Тест НМО с ответами по теме «Рациональное питание при сахарном диабете 2 типа и ожирении» Интерактивный образовательный модуль (ИОМ)

1. Выберите верное утверждение

1. полезным для снижения массы тела может быть максимальное ограничение жиров (прежде всего животного происхождения) и сахаров умеренное (в размере половины привычной порции) – продуктов состоящих преимущественно из сложных углеводов (крахмалов) и белков неограниченное потребление – продуктов с минимальной калорийностью (в основном богатых водой и клетчаткой овощей)
2. полезным для снижения массы тела может быть максимальное ограничение углеводов и белков умеренное (в размере половины привычной порции) – продуктов состоящих преимущественно из сложных углеводов (крахмалов) и белков неограниченное потребление – продуктов с минимальной калорийностью (в основном богатых водой и клетчаткой овощей)
3. полезным для снижения массы тела может быть максимальное ограничение углеводов неограниченное потребление – продуктов с минимальной калорийностью (в основном богатых водой и клетчаткой овощей).

2. Выберите верное утверждение

1. всем пациентам с избыточной массой тела/ожирением не рекомендуется ограничение калорийности рациона с целью умеренного снижения массы тела
2. всем пациентам с избыточной массой тела/ожирением рекомендуется ограничение калорийности рациона с целью умеренного снижения массы тела
3. всем пациентам с избыточной массой тела/ожирением эукалорийное питание с целью умеренного снижения массы тела.

3. Выберите группу продуктов, содержащих большую концентрацию пуринов

1. рыба морепродукты фасоль бобовые грибы
2. субпродукты копчености шпроты
3. яйца зерновые хлеб орехи.

4. Выберите наиболее полное верное утверждение

1. с точки зрения общего здоровья следует рекомендовать потребление углеводов в составе молочных продуктов в противовес другим источникам углеводов содержащих дополнительно насыщенные или транс жиры сахара или натрий и исключить продукты богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (рыба растительные масла)
2. с точки зрения общего здоровья следует рекомендовать потребление углеводов в составе молочных продуктов в противовес другим источникам углеводов. Важно также включать в рацион продукты богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (рыба растительные масла)
3. с точки зрения общего здоровья следует рекомендовать потребление углеводов в составе овощей цельнозерновых молочных продуктов в противовес другим источникам углеводов содержащих дополнительно насыщенные или транс жиры сахара или натрий. Важно также включать в рацион продукты богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами (рыба растительные масла).

5. Выберите наиболее целесообразный стиль питания, способствующий улучшению метаболизма глюкозы и снижению рисков ССЗ

1. низкобелковое питание
2. низкожировая диета богатая углеводами
3. средиземноморский стиль питания.

6. Выберите потенциально возможные способы снижения Lp(а)

1. ежедневное потребление орехов
2. замена калорийности доли насыщенных жиров на углеводы
3. замена калорийности насыщенных жиров на моно- и полиненасыщенные жиры.

7. Выберите потенциальные эффекты пищевых волокон на риски ССЗ

1. понижение Lp (a)
2. понижение артериального давления
3. снижение абсорбции глюкозы
4. снижение факторов воспаления.

8. Выберите правильное продолжение утверждения. Популяризировать и поддерживать здоровые привычки питания, подчеркивая разнообразие питательных веществ в определенном размере порции для улучшения общего состояния здоровья и

1. изменения обмена орнитина и билирубина повышения гемоглобина
2. снижения и поддержания массы тела достижения индивидуальных целей уровня глюкозы крови АД липидов предотвращения развития осложнений диабета
3. снижения массы тела и поддержания целевых показателей гликированного гемоглобина.

9. Выберите правильное утверждение

1. если пациент с СД 2 типа получает ИКД (ИУКД) достаточно практически ориентировочной оценки
2. если пациент с СД 2 типа получает ИКД (ИУКД) оптимальным подходом является обучение подсчету углеводов по системе «хлебных единиц»
3. если пациент с СД 2 типа получает ИКД (ИУКД) оптимальным подходом является обучение подсчету углеводов по системе «хлебных единиц» или ориентировочная оценка.

10. Выберите рекомендуемую норму процента жира в энергоемкости суточного рациона при похудении

1. 15-20%
2. 25-35%
3. 45-50%.

11. Выберите рекомендуемый порог потребления натрия для пациентов с СД-2 и ССЗ

1. 1600 мг
2. 2000 мг
3. 2300 мг
4. 2500 мг.

12. Выберите факторы риска сахарного диабета 2 типа

1. ХС ЛПВП < 09 ммоль/л и/или триглицеридов 282 ммоль/л
2. ХС ЛПВП < 13 ммоль/л и/или триглицеридов 30 ммоль/л
3. избыточная масса тела и ожирение
4. синдром поликистозных яичников.

13. Выберите характеристику высокого уровня физической активности

1. ежедневная ходьба не менее 20 минут в сочетании с регулярными физическими нагрузками – 3 раза в неделю
2. ежедневная ходьба не менее 60 минут в сочетании с регулярными физическими нагрузками – 3 раза в неделю
3. тяжелая физическая работа или профессиональные занятия спортом.

14. Для эффективного снижения ХС ЛПНП необходимо

1. замена углеводами доли жирового компонента пищи
2. повышение доли потребления насыщенных жиров с пищей.

15. Для эффективного снижения уровня триглицеридов необходимо

1. замена доли полиненасыщенных жиров на насыщенные жиры
2. замена углеводами доли жирового компонента
3. повышение потребления алкоголя
4. повышение потребления моно- и дисахаров с пищей
5. снижение потребления моно- и дисахаров с пищей.

16. Какая из групп нутриентов потенциально может снижать артериальное давление?

1. алкоголь кофеин
2. консервы копчености сливочное масло
3. пищевые волокна рыбий жир чеснок.

17. Какие из перечисленных нутриентов обладают потенциальной возможностью снизить показатели гомоцистеина в крови?

1. витамин Д
2. витамин Е
3. фолиевая кислота
4. холин.

18. Какое целевое снижение массы тела от исходных показателей при НЖБП?

1. 15-20%
2. 20-25%
3. 7-10%.

19. Какой уровень доказательности снижения массы тела > 5%, достигаемое комбинацией уменьшения потребления калорий и изменения образа жизни эффективно у пациентов с СД-2 и избыточным весом или ожирением, а также пациентов с предиабетом?

1. А
2. В
3. Е.

20. Какой уровень доказательности утверждения: Пациенты с высоким риском ССЗ должны избегать употребления сахаров для контроля веса и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и жирового гепатоза?

1. А
2. В
3. Е.

21. Какой уровень доказательности утверждения: Снижение количества транс-жиров, поступающих с пищей, приводит к повышению ХС ЛПВП?

1. А
2. В
3. С.

22. Какой уровень доказательности утверждения: Снижение потребления моно- и дисахаридов приводит к повышению ХС ЛПВП?

1. А
2. В
3. С.

23. Какой уровень доказательности утверждения: Увеличение в рационе количества продуктов, богатых пищевыми волокнами и обладающих низким гликемическим индексом приводит к повышению ХС ЛПВП?

1. B
2. C
3. А.

24. Какой уровень доказательности эффективности индивидуальных программ питания для пациентов с сахарных диабетом 1 и 2 типов, гестационным диабетом?

1. А
2. В
3. Е.

25. Комплекс каких мероприятий помогает модулировать микробиоту кишечника?

1. повышенное потребление полифенолов увеличение потребления насыщенных жирных кислот
2. сокращение потребления насыщенных жирных кислот уменьшение потребления источников серосодержащих аминокислот активное потребление пищевых волокон повышенное потребление полифенолов
3. увеличение потребления насыщенных жирных кислот повышение потребления источников серосодержащих аминокислот повышенное потребление пищевых волокон понижение потребления полифенолов.

26. При снижении гликемического индекса пищи возможно

1. повышение секреции инсулина
2. регуляция воспаления
3. снижение чувствительности к инсулину
4. усиление транспорта глюкозы.

27. С помощью адекватного потребления моно- и полиненасыщенных жирных кислот возможно

1. повышение секреции инсулина
2. повышение чувствительности к инсулину
3. регуляция воспаления
4. снижение постпрандиальной гликемии.

28. Укажите рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения популяционные нормы потребления соли и натрия

1. < 4 г соли в день (< 70 ммоль Na)
2. < 5 г соли в день (< 87 ммоль Na)
3. < 6 г соли в день (< 100 ммоль Na).

29. Укажите рекомендуемые Российским медицинским обществом по артериальной гипертонии популяционные нормы

1. < 4 г соли в день (< 70 ммоль Na)
2. < 5 г соли в день (< 87 ммоль Na)
3. < 6 г соли в день (< 100 ммоль Na).

30. Что характеризует низкий уровень физической активности?

1. ежедневная ходьба не менее 60 минут в сочетании с регулярными физическими нагрузками – 3 раза в неделю
2. профессиональные занятия спортом
3. умственная сидячая работа.