Тест НМО с ответами по теме «Гигиенические аспекты организации летнего отдыха и оздоровления детей и подростков»

---

1. В день приезда детей врач организации отдыха и оздоровления осуществляет

1. осмотр видимых слизистых;
2. осмотр волосистой части головы;
3. осмотр кожных покровов;
4. проверку остроты зрения.

2. В изоляторе медицинского пункта организации предусматривается

1. 1 палата (число коек определяется из расчета 1,5-2% от числа несовершеннолетних в организации);
2. 1 палата для пациентов с воздушно-капельными инфекциями (число коек определяется из расчета 1,5-2% от числа несовершеннолетних в организации);
3. 2 палаты для пациентов с воздушно-капельными и кишечными инфекциями (число коек определяется из расчета 1,5-2% от числа несовершеннолетних в организации);
4. 4 палаты для пациентов с воздушно-капельными и кишечными инфекциями (число коек определяется из расчета 1,5-2% от числа несовершеннолетних в организации).

3. В качестве заправки для салатов используется

1. майонез;
2. растительное масло;
3. сметана;
4. соевый соус.

4. В медицинских документах обучающегося должны быть указаны сведения о

1. вакцинации;
2. медицинской группе для занятий физической культурой;
3. перенесенных инфекционных заболеваниях;
4. состоянии здоровья;
5. успеваемости.

5. В медицинском пункте организации предусматриваются

1. изолятор;
2. кабинет врача;
3. комната отдыха;
4. процедурный кабинет.

6. В случае наличия контакта с инфекционными больными справка не выдается до истечения срока

1. 14 дней;
2. 21 дня;
3. максимального инкубационного периода;
4. минимального инкубационного периода.

7. В стационарные организации отдыха и оздоровления могут направляться дети

1. не нуждающиеся в специальных коррекционно-терапевтических условиях;
2. с функциональными отклонениями и хроническими заболеваниями в стадии декомпенсации;
3. с функциональными отклонениями и хроническими заболеваниями в стадии стойкой ремиссии;
4. с функциональными отклонениями и хроническими заболеваниями в стадии субкомпенсации.

8. Виды работ воспитательной направленности, допустимых для детей старше 14 лет

1. мытье окон;
2. сервировка обеденных столов;
3. уборка грязной посуды;
4. уборка спальных комнат.

9. Виды работ, к которым не разрешается привлекать детей при дежурстве в столовой

1. мытье посуды;
2. раздача готовой пищи;
3. резка хлеба;
4. уборка грязной посуды.

10. Входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется

1. медицинским работником;
2. ответственным лицом лагеря;
3. старшим воспитателем.

11. Выраженное нарушение носового дыхания (указать правильное утверждение)

1. не является поводом для снижения физической активности;
2. является медицинским показанием к проведению массажа;
3. является медицинским показанием к проведению оздоровительной гимнастики;
4. является медицинским противопоказанием к выполнению физических упражнений.

12. Гигиенические принципы закаливания

1. комплексность;
2. постепенность;
3. систематичность;
4. учет индивидуальных особенностей ребенка.

13. Для гигиенически рациональной организации занятий физической культурой в организациях отдыха и оздоровления необходимо контролировать

1. бытовые условия;
2. допуск несовершеннолетних к соревнованиям и спортивно-оздоровительным мероприятиям;
3. желание детей;
4. погодные условия.

14. Допуск детей с ограниченными возможностями здоровья в организации отдыха и оздоровления может быть расширен при

1. желании ребенка;
2. желании родителей;
3. создании специальных условий.

15. Заболевания в период обострения, в активной фазе, в стадии декомпенсации, подлежащие интенсивному лечению, входят в перечень

1. абсолютных противопоказаний к пребыванию в стационарных организациях отдыха и оздоровления;
2. временных противопоказаний к пребыванию в стационарных организациях отдыха и оздоровления;
3. общих противопоказаний к пребыванию в стационарных организациях отдыха и оздоровления;
4. относительных противопоказаний к пребыванию в стационарных организациях отдыха и оздоровления.

16. Изготовление в столовой блинчиков с мясом

1. допускается;
2. допускается в исключительных случаях;
3. не допускается.

17. Изготовление в столовой макарон по-флотски

1. допускается;
2. допускается в исключительных случаях;
3. не допускается.

18. Изоляция несовершеннолетних при возникновении острых инфекционных заболеваний до момента их перевода в медицинскую организацию является функцией

1. городской больницы;
2. медицинского пункта организации отдыха и оздоровления;
3. медицинского центра;
4. районной поликлиники.

19. Инвентарь для уборки санитарных узлов (указать правильные утверждения)

1. должен иметь сигнальную маркировку красного цвета;
2. должен иметь сигнальную маркировку синего цвета;
3. храниться в месте использования;
4. храниться отдельно от другого уборочного инвентаря.

20. Использование пищи, приготовленной накануне

1. допускается;
2. допускается в исключительных случаях;
3. не допускается.

21. К работе в оздоровительные учреждения допускаются лица, прошедшие

1. аттестацию (проводится не реже 1 раза в 2 года);
2. привитые в соответствии с национальным календарем профилактических прививок;
3. профессиональную гигиеническую подготовку;
4. специальную подготовку.

22. Комплектование медицинских групп обучающихся для занятий физической культурой проводится врачом-педиатром или фельдшером на основании следующих данных

1. группы здоровья обучающегося;
2. желания ребенка и родителей;
3. оценки функциональных возможностей организма (по результатам выполнения пробы с дозированной физической нагрузкой – пробы Мартине-Кушелевского);
4. уровня физической подготовленности.

23. Купание детей в открытых водоемах проводится

1. в солнечные и безветренные дни;
2. при температуре воздуха не ниже +20 ºС и температуре воды не ниже + 18 ºС;
3. при температуре воздуха не ниже +23 ºС и температуре воды не ниже + 20 ºС.

24. Мероприятия по физическому воспитанию организуются в соответствии с

1. возрастом детей;
2. желанием родителей или законных представителей;
3. состоянием их здоровья;
4. уровнем их физического развития;
5. уровнем их физической подготовленности.

25. Не допускаются к приему

1. Продукты, не имеющие маркировки;
2. пищевые продукты с признаками недоброкачественности;
3. продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность;
4. скоропортящиеся продукты.

26. Несовершеннолетним во время оздоровления и отдыха гарантируется оказание следующих видов медицинской помощи

1. первичной медико-санитарной помощи;
2. санитарной помощи;
3. скорой, в том числе скорой специализированной, медицинской помощи;
4. специализированной медицинской помощи.

27. Обеспечение медицинского сопровождения несовершеннолетних во время проведения спортивно-оздоровительных мероприятий, спортивных соревнований, походов является функцией

1. администрации лагеря;
2. воспитателей;
3. медицинского пункта организации отдыха и оздоровления;
4. старшего вожатого.

28. Обеспечение регистрации и передачи экстренного извещения о случае инфекционного, паразитарного и другого заболевания в территориальные органы, осуществляющие федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, является функцией

1. администрации лагеря;
2. бригады скорой помощи;
3. медицинского пункта организации отдыха и оздоровления;
4. районной больницы.

29. Оказание первой помощи (в случае необходимости – транспортировка в медицинскую организацию) обеспечивается лицами, имеющими соответствующую подготовку или навыки при

1. других состояниях и заболеваниях, угрожающих жизни и здоровью детей;
2. несчастных случаях;
3. отравлениях;
4. травмах.

30. Оптимальная наполняемость групп в кружках

1. не более 15 человек;
2. не более 20 человек;
3. не менее 10 человек;
4. не менее 15 человек.

31. Организация оказания медицинской помощи несовершеннолетним осуществляется

1. детской поликлиникой;
2. организациями отдыха и оздоровления;
3. районной больницей.

32. Организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием должна предусматривать

1. работу с детьми с 8.30 до 14.30 часов без организации питания;
2. работу с детьми с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-х разового питания (завтрак и обед);
3. работу с детьми с 8.30 до 18.00 часов, с обязательной организацией дневного сна для детей в возрасте до 10 лет и 3-разового питания (завтрак, обед, полдник).

33. Отваренные для салатов овощи хранятся в холодильнике

1. не более 12 часов при температуре 4±2ºС;
2. не более 3 часов при температуре 4±2ºС;
3. не более 4 часов при температуре 4±2ºС;
4. не более 6 часов при температуре 4±2ºС.

34. Первичная медико-санитарная помощь несовершеннолетним в экстренной и неотложной формах в медицинском пункте организации отдыха и оздоровления оказывается

1. по просьбе родителей;
2. при внезапных острых заболеваниях, состояниях;
3. при обострении хронических заболеваний;
4. с профилактической целью.

35. Первичная медико-санитарная помощь несовершеннолетним оказывается в медицинском пункте организации отдыха и оздоровления

1. врачом общей практики;
2. врачом-педиатром;
3. инструктором;
4. педагогом;
5. фельдшером.

36. Первые воздушные ванны (в рамках закаливающих процедур) организуются при температуре воздуха

1. не выше 18°С;
2. не выше 20°С;
3. не ниже 18°С;
4. не ниже 20°С.

37. Помещения детского оздоровительного лагеря подвергают влажной уборке с использованием дезинфицирующих средств

1. ежедневно;
2. еженедельно;
3. по мере загрязнения;
4. через день.

38. Потенциальными оздоровительными возможностями каникулярного отдыха являются

1. климатические факторы;
2. наличие личной медицинской книжки у работников;
3. нормализация режима дня;
4. повышенная физическая активность.

39. При наличии относительных медицинских противопоказаний возможность пребывания детей в стационарных организациях отдыха и оздоровления определяется врачом-специалистом в зависимости от

1. интенсивности физических нагрузок;
2. особенностей патологии;
3. пожеланий родителей;
4. степени компенсации;
5. условий проживания.

40. При отсутствии в медицинской документации ребенка данных о медицинской группе для занятий физической культурой необходимо

1. допустить ребенка к занятиям без участия в соревнованиях;
2. не допускать ребенка к занятиям;
3. проконсультироваться с родителями ребенка;
4. установить медицинскую группу для занятий физической культурой.

41. Прием детей в лагерь осуществляется при наличии

1. заключения врача о состоянии здоровья ребенка;
2. сведений об имеющихся прививках;
3. сведений об отсутствии контактов с инфекционными больными;
4. сведений об успеваемости.

42. Принципы “щадящего питания” для детей

1. использование щадящих технологий (варка, запекание, тушение и пр.);
2. при приготовлении блюд не применяется жарка;
3. приготовление блюда согласно технологической карте;
4. уменьшение порций.

43. Продолжительность занятий кружков и спортивных секций для детей 7 лет допускается

1. не более 20 минут;
2. не более 35 минут;
3. не более 45 минут;
4. не более 50 минут.

44. Продолжительность первых воздушных ванн

1. не более 15-20 минут;
2. не более 40 минут;
3. не менее 15-20 минут;
4. не менее 30 минут.

45. Раздача лекарственных препаратов несовершеннолетним с ведением листа назначений на каждого, нуждающегося в соблюдении режима лечения по назначению лечащего врача является функцией

1. администрации лагеря;
2. воспитателей;
3. медицинского пункта организации отдыха и оздоровления;
4. старшего вожатого.

46. Режим дня в стационарных организациях отдыха и оздоровления должен предусматривать

1. 3-х разовое питание для старших школьников;
2. отдых и свободное время;
3. питание детей не менее 5-ти раз;
4. проведение утренней зарядки;
5. продолжительность ночного сна не менее 9 часов;
6. утренний подъем не ранее 8 утра.

47. С момента приготовления и до отпуска первые и вторые блюда могут находиться на горячей плите

1. не более 2-х часов;
2. не более 3-х часов;
3. не более 4-х часов;
4. не менее 2-х часов.

48. Солнечные ванны проводятся

1. до 11 часов и после 16 часов;
2. до 13 часов;
3. с 12 до 16 часов;
4. с 13 до 17 часов.

49. Справка об отсутствии контактов с инфекционными больными выдается

1. в отделении медицинской помощи обучающимся;
2. в регистратуре детской поликлиники;
3. в специальном центре.

50. Стационарные организации отдыха и оздоровления детей формируются для

1. детей и подростков в возрасте от 6 до 16 лет;
2. детей и подростков в возрасте от 6 до 18 лет;
3. подростков в возрасте от 12 до 18 лет.

51. Технология витаминизации блюд (указать правильные утверждения)

1. витаминизированные блюда не подогреваются;
2. данные о витаминизации блюд заносятся медицинским работником в журнал проведения витаминизации блюд;
3. препараты витаминов вводятся в третье блюдо (компот или кисель) после его охлаждения непосредственно перед раздачей;
4. проводится с учетом состояния здоровья детей из расчета 20,0 мг на порцию.

52. Технология отбора суточной пробы (указать правильные утверждения)

1. каждая проба помещается в отдельную посуду и сохраняется в течение не менее 24 часов при температуре +2… +6ºС;
2. каждая проба помещается в отдельную посуду и сохраняется в течение не менее 48 часов при температуре +2… +6ºС;
3. посуда с пробами маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора;
4. пробы отбираются стерильными или прокипяченными ложками из котла (или с линии раздачи) в стерильную или прокипяченную посуду (банки, контейнеры) с плотно закрывающимися крышками.

53. Типы организаций отдыха и оздоровления

1. лагеря с дневным пребыванием;
2. палаточные лагеря;
3. санаторные лагеря;
4. специальные лагеря;
5. стационарные организации отдыха.

54. Требования к содержанию территории оздоровительного лагеря

1. летом, в сухую погоду, организуется полив травяного покрова за 20 минут до начала занятий;
2. уборка территории проводится не менее 1 раза в 3 дня;
3. уборка территории проводится не менее 1 раза в сутки, до выхода детей на участок.

55. Уборка помещений осуществляется силами

1. детьми старших отрядов;
2. клининговых компаний;
3. технического персонала.

56. Участие в контроле за соблюдением санитарно-гигиенических требований к условиям и организации занятий физкультурой и спортом является функцией

1. администрации лагеря;
2. воспитателей;
3. медицинского пункта организации отдыха и оздоровления;
4. старшего вожатого.

57. Участие в контроле за соблюдением санитарно-гигиенических требований к условиям и организации питания является функцией

1. администрации лагеря;
2. воспитателей;
3. медицинского пункта организации отдыха и оздоровления;
4. старшего вожатого.

58. Физкультурно-оздоровительная работа предусматривает следующие мероприятия

1. занятия физкультурой в кружках, секциях, обучение плаванию;
2. медицинские осмотры перед походом;
3. спортивные соревнования и праздники;
4. утреннюю гимнастику.

59. Функциями медицинского пункта организации отдыха и оздоровления являются

1. обеспечение контроля за приемом лекарственных препаратов или специализированных продуктов лечебного питания детьми, нуждающимися в соблюдении режима лечения, указанного в медицинской справке;
2. планирование лечебной работы;
3. проведение осмотра кожных покровов и видимых слизистых, волосистой части головы детей 1 раз в 7 дней и за 1-3 дня до окончания пребывания их в организации;
4. распределение детей по отрядам.