Тест НМО с ответами по теме «Правильная диета и точки зрения врача и пациента»

---

1. Алкоголь в западной культуре ассоциируется с

1. религиозным постом;
2. поминками;
3. застольем;
4. медитацией.

2. В западной культуре мучное и сладкое ассоциируется с

1. праздником;
2. поминками;
3. радостью;
4. проводами солдат.

3. В западном обществе в ситуациях социального взаимодействия принято в качестве пищи употреблять

1. пейотль;
2. первые блюда;
3. мучное;
4. мясное.

4. В каком виде показано употребление томатов в рамках средиземноморской диеты?

1. в подгнившем;
2. в солёном;
3. в термически обработанном;
4. в маринованном.

5. В культурной системе современного западного общества ожирение является

1. нейтральным элементом;
2. стигмой;
3. табу;
4. положительно оцениваемым элементом.

6. В случае модификации образа жизни в области питания, каким образом человек взаимодействует со своей социальной жизнью?

1. он вынужден корректировать свою социальную жизнь;
2. как правило, социальная жизнь помогает коррекции питания;
3. он вынужден отказаться от социальной жизни;
4. он может не менять социальную жизнь.

7. В состав средиземноморской диеты входят

1. сливочное масло;
2. большое количество красного мяса;
3. томаты;
4. оливковое масло;
5. рыба.

8. В чём задача медицины как части культуры?

1. поддержание правопорядка;
2. повышение качества жизни, связанного со здоровьем;
3. счастье всего человечества;
4. борьба с болезнями;
5. поддержание здоровья.

9. В чём причины социальных изменений при ожирении?

1. в изменении нагрузки на опорно-двигательный аппарат;
2. в изменении восприятия человека другими людьми;
3. в изменении картины Я и поведения человека;
4. в изменении концентрации рецепторов к инсулину.

10. Диета – это модификация

1. только телесности;
2. питания, телесности и культурной жизни;
3. только питания;
4. питания и телесности.

11. Диета – это понятие, относящее к таким отраслям науки, как

1. культурология;
2. математика;
3. астрономия;
4. психология;
5. медицина.

12. Диета в жизни человека является частью

1. культуры повседневности;
2. медицинских предписаний;
3. теоретических научных знаний;
4. политической жизни общества.

13. Диета является

1. чисто медицинским понятием;
2. сугубо традиционным рационом;
3. механическим набором продуктов;
4. культурным и медицинским стереотипом питания.

14. Для чего изначально человеку нужна культура?

1. преимущественно для ведения войн;
2. для реализации разнообразных потребностей;
3. для отправления религиозного культа;
4. для порабощения себе подобных.

15. За счёт чего культура способна реализовывать самые сложные потребности человека?

1. за счёт операций с образами;
2. за счёт абстрактных математических операций;
3. за счёт прямых операций в физическом мире;
4. за счёт операций в символическом мире.

16. Индивидуальный пищевой стереотип, как правило, является продуктом

1. пищевой культуры социальной группы данного человека;
2. сочетания различных культурных пищевых стереотипов;
3. пищевой культуры этноса данного человека;
4. пищевой культуры семьи, в которой вырос человек.

17. К каким изменениям в человеке ведёт ожирение?

1. к изменениям социальной жизни;
2. к изменениям на физическом уровне;
3. к изменениям метаболизма тела;
4. к изменениям картины Я;
5. к изменениям на политическом уровне.

18. К каким изменениям приводит модификация образа жизни?

1. к чисто социальным;
2. и к биологическим, и к изменениям социальной самоидентификации;
3. к социальным и психологическим;
4. к чисто биологическим.

19. Какие из психоактивных веществ являются значимыми факторами кардиоваскулярного риска в западном обществе?

1. алкоголь;
2. бензол;
3. аяуаска;
4. пейотль;
5. табак.

20. Каким образом человек может приспособиться к нахождению в недружественной социальной среде?

1. деструктивно адаптироваться;
2. конструктивно адаптироваться;
3. прекратить социальные взаимодействия;
4. никак не адаптироваться.

21. Какой из алкогольных напитков входит в состав средиземноморской диеты?

1. водка;
2. портвейн;
3. красное вино;
4. белое вино.

22. Культурные особенности питания есть у

1. отдельных людей;
2. глобализированной культуры;
3. локальных культур;
4. растений;
5. животных.

23. Локальные культурные стереотипы – это проявление культуры на уровне

1. отдельных личностей;
2. социальных групп;
3. глобального мира;
4. низших приматов.

24. Медицина как область человеческой деятельности является

1. чистой религиозной практикой;
2. чистой наукой;
3. частью искусства;
4. сложной частью культуры.

25. Модификация диеты используется в медицинской практике для

1. снижения экономических затрат;
2. снижения риска заболеваний;
3. приведения тела к эстетическому стандарту;
4. соблюдения религиозных предписаний.

26. Наиболее популярной кардиопротективной диетой является

1. средиземноморская;
2. веганская;
3. скандинавская;
4. кетогенная.

27. От каких факторов зависит способ переживания диеты человеком?

1. от семиотического пространства культуры социума;
2. от политических условий в стране;
3. от семиотического пространства медицины;
4. от климата.

28. Пища является

1. культурным символом;
2. смыслом существования государств;
3. утилитарным источником пластических и энергетических веществ;
4. источником познания.

29. Пищевые практики в психологическом плане обладают свойством

1. влиять на метаболизм;
2. переживаться эмоционально; +
3. влиять на структуру тела;
4. иметь экономический эффект.

30. Почему диета изучается культурной психологией?

1. потому что она является сложным культурным и биологическим феноменом;
2. потому что диета является эксклюзивным феноменом традиционного общества;
3. потому что диета опирается на эмоциональные оценки врача, её назначившего;
4. потому что она является утилитарным медицинским назначением.

31. Почему мучное является кардиоваскулярным пищевым фактором риска?

1. это источник нитратов;
2. это источник клетчатки;
3. это источник белка;
4. это источник быстрых углеводов.

32. Почему питание и социальное Я человека тесно связаны?

1. из-за чисто биологической природы человека;
2. из-за особой связи питания и социальности;
3. из-за целостной природы человека;
4. из-за того, что питание лежит в основе экономических отношений.

33. Пространство культурных смыслов называется

1. интенциональным;
2. семиотическим;
3. референциальным;
4. бессознательным.

34. Средиземноморская диета – это

1. текущий ежедневный рацион жителей Средиземноморья;
2. культурный и медицинский феномен, основанный на элементах традиционного средиземноморского рациона;
3. ежедневный рацион жителя Средиземноморья в XIX веке;
4. диета №7 по Певзнеру.

35. Средиземноморская диета имеет протективное значение для

1. печёночной патологии;
2. ренальной патологии;
3. кардиоваскулярной патологии;
4. болезни Альцгеймера.

36. Фастфуд как культурный феномен присущ

1. постмодернистскому обществу;
2. античному обществу;
3. средневековому обществу;
4. обществу палеолита;
5. информационному обществу.

37. Чем опасен отказ от вредной, но любимой пищи?

1. фрустрацией и срывом диеты;
2. расстройством желудка;
3. суицидальными попытками;
4. недостатком энергии.

38. Что такое культурное означивание?

1. это внедрение человеком нового смысла в культуру;
2. это придание новых смыслов и значений через культуру;
3. это потеря смыслов в культуре;
4. это изобретение новых символов для старых смыслов.